Thơm ngon hương vị miền Trung thương nhớ

Ẩm thực miền Trung được sáng tạo, góp nhặt từ sự gian khổ, khó nghèo của từng vùng đất khô cằn nhưng vẫn mang hơi thở Việt và được lưu truyền ra cả mọi miền đất nước. Đơn giản vậy đó mà không ít người đã ghiền cái hương vị quê mùa, dân dã ấy của các món ăn này.

Nguyên liệu:

480 276 thom ngon huong vi mien trung 2af1 Thơm ngon hương vị miền Trung thương nhớ

Cách làm:

Mách nhỏ:

Để nước chấm ngon, nên cho thêm ít rượu trắng vào khi pha, nước chấm không còn mùi tanh mà lại rất độc đáo.

 Nguyên liệu:

480 553 thom ngon huong vi mien trung 3321 Thơm ngon hương vị miền Trung thương nhớ

Cách làm:

Mách nhỏ: Chả ram miền Trung muốn có lớp vỏ bánh vàng, giòn rụm khi ăn thì có thể dùng vỏ bánh pía để cuốn, chả không bị dai, dính mà giòn tan.

 

 Nguyên liệu:

400 591 thom ngon huong vi mien trung b0f7 Thơm ngon hương vị miền Trung thương nhớ

Cách làm:

Mách nhỏ: Muốn nước cá thơm ngon và có độ ngọt đặc trưng thì nêm thêm một chút mắm ruốc sau khi cho cà chua và măng chua vào.

(Theo XL)

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *