Các kiến trúc sư từ LABOTORY đã khôi phục lại bầu không khí năm 1980 và 90 cho một quán cà phê Seoul sau khi cải tạo một căn nhà Hàn Quốc truyền thống (hanok) – một trong số ít còn lại ở quận ikeson-dong ở Seoul. Mục tiêu là tạo ra một bầu không khí không phải bằng cách tái hiện lại, mà thông qua việc bảo tồn. Điều này được thực hiện bằng cách sửa đổi ngôi nhà và sử dụng các loại mặt hàng trong quán cà phê để kích hoạt cảm giác hoài niệm.
Tuy nhiên, cấu trúc ban đầu phơi bày cho các kiến trúc sư một vấn đề, bởi vì nó không được phù hợp cho một quán cà phê một cách tự nhiên. Không có nơi nào phục vụ như một sân trong để cho phép khách hàng tụ tập và tận hưởng địa điểm. Ngoài ra, không có đủ ánh sáng tự nhiên cho bầu không khí như mong muốn của quán cà phê. Do đó, các kiến trúc sư quyết định loại bỏ các bức tường hiện tại để cung cấp chỗ ngồi và khu vực tụ tập, đồng thời bỏ đi trần nhà hiện hữu và thay thế bằng kính để cung cấp một lộ trình cho ánh sáng mặt trời dễ dàng đi vào quán cà phê.
Sau khi cải tạo cấu trúc, trọng tâm sau đó quay về phía chi tiết nội thất và kết hợp các mặt hàng sẽ góp phần vào bản sắc độc đáo của cà phê Seoul. Tuy nhiên những vật dụng này cũng cần thiết để hài hòa với khung cảnh mộc mạc.
Một mặt hàng phổ biến được sử dụng trong những năm 1980 và 1990 là biển hiệu từ một cửa hàng cắt tóc mà bây giờ hầu như không được tìm thấy. Lấy ý tưởng này, họ thay thế biển hiệu và chi tiết, thay đổi vị trí theo chiều ngang thay vì theo chiều dọc như nó đã được sử dụng vài thập kỷ trước. Điều này tạo ra một sự chào đón độc đáo mà sẽ phát triển nhận diện thương hiệu cho các chi nhánh của cà phê Seoul. Hơn nữa, các vật liệu và vật phẩm khác được sử dụng để tạo ra sự nhận diện này là các khối thủy tinh, thường được sử dụng ở nhà tắm, bệnh viện và hành lang của các tòa nhà vào cuối những năm 1900.
Nhưng các kiến trúc sư tại LABOTORY cũng muốn tách mình ra khỏi các nền văn hóa châu Á khác, với lý do họ mong muốn một “cảm giác Hàn Quốc độc đáo” này được thực hiện bằng cách đặt trọng tâm vào “khía cạnh tự nhiên”, sử dụng các tài liệu quảng bá văn hóa Hàn Quốc, ví dụ như granite, để làm mờ sự khác biệt giữa sàn nhà và các đường bên ngoài, kết hợp thành công giữa cũ và mới trong khung cảnh hanok mộc mạc.
Thông tin dự án:
Project name: Seoul Coffee/ Ikseon Branch
Chủ trì và giám sát: Labotory / Kimin Park, Jinho Jung
Thiết kế: Labotory
Nhiếp ảnh: Yongjin Choi
Địa điểm: 166-31 ikseon-dong, jongno-gu, Seoul
Diện tích: 120m²
Hoàn thành: 16/06/2017
