Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Singapore vốn là một thành phố đắt đỏ nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải tốn nhiều tiền để thưởng thức các món ăn đặc sắc ở đất nước xinh đẹp này.

1397715139 mon an singapore 1 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore
Cơm gà không phải là món ăn truyền thống chính thức của Singapore nhưng lại rất phổ biến ở đây. Đầu tiên, gà được luộc lấy nước. Sau đó, nước gà này sẽ được dùng để nấu cơm. Thành quả là món cơm thơm phức, bổ dưỡng rất hợp với gà luộc.

1397715139 mon an singapore 2 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Cua xả ớt là một món ăn quốc gia khác của Singapore. Món món này được phủ trên bề mặt bằng nước sốt cà chua – ớt. Khi ăn cua xả ớt, người ta thường bỏ vỏ cua và tước thịt cua trước tiên. Sau đó, người dùng mới thưởng thức đến nước súp với bánh bao.

1397715139 mon an singapore 3 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore
Laksa là một món ăn đặc trưng của Singapore. Katong Laksa là một món súp cá Peranakan (một dân tộc thiểu số) gồm mì gạo được nấu với nước sốt dừa đậm đặc và có gia vị. Món súp này có thể bỏ thêm hải sản như tôm, mực và bánh dẹt làm bằng cá nấu chín với khoai tây.

1397715139 mon an singapore 4 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Char kway teow là một món đặc trưng khác của Singapore. Món này được làm từ mỳ xào với xì dầu, ớt, tôm, cua, sò hến và rau thơm.

1397715139 mon an singapore 5 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Món chai Tow Kuay có vị ngọt như vị cà rốt nên gọi là bánh cà rốt. Bánh này được cắt thành từng miếng nhỏ và được nướng với nước xì dầu, trứng, rau và nước mắm. Một món béo ngậy và ngon lành.

1397715139 mon an singapore 6 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Món stingray nướng với ớt sambal là một món ngon khác của Singapore. Stingray được phủ một lớp tương ớt, được bọc bằng lá chuối đã rửa sạch, và được nướng cho tới khi có hương vị cháy, thơm và ngon.

1397715139 mon an singapore 7 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Món Fried Hokkien Mee được làm từ những sợi mì trứng vàng dày và mì gạo được nấu với nước xuýt hải sản và ở trên có tôm, mực, thịt rọi và mỡ lợn. Người dân Singapore thích thêm tương ớt để tăng vị của món ăn.

1397715139 mon an singapore 8 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Bánh mì nướng kaya là món ăn sáng của Singapore. Những chiếc bánh mì được nướng qua than củi, và sau đó được dùng với kaya (mứt dừa được làm từ dừa, sữa và đường). Bánh mì kaya thường được dùng với cà phê và trứng luộc mềm. Bạn có thể thêm xì dầu và hạt tiêu vào trứng, sau đó cho bánh mì nướng kaya vào café nóng.

1397715139 mon an singapore 9 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Món thịt xiên nướng. Thịt xiên nướng thường là thịt gà hoặc thịt cừu, và ăn kèm với dưa chuột để tủ lạnh và hành và một ít nước dầu vừng ngọt.

1397715139 mon an singapore 10 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Món tôm nướng thơm ngon
1397715139 mon an singapore 11 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Bánh đậu đỏ ngọt – món ăn vặt khá ngon ở Singapore

1397715139 mon an singapore 12 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Thạch mùa xuân với các hạt IQ là món tráng miệng ngọt ngào galentin gồm đá, nước si-rô, và thạch.

1397715139 mon an singapore 13 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Otak-otak là một loại bánh cá chiên trộn với nước cốt dừa, ớt, và gia vị được bọc trong lá chuối, và được nướng trên than. Đây được gọi là món Peranakan truyền thống (một dân tộc thiểu số của Singapore).

1397715139 mon an singapore 14 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Khoai nướng và bánh sắn là những món ăn vặt phổ biến ở Singapore
1397715139 mon an singapore 15 Những món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore

Bánh nhân dứa là một món tráng miệng truyền thống của dân tộc Peranakan, Singapore
Theo Minh Khôi (Đời sống & Pháp luật)

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *