Khám phá ẩm thực Ulsan

Ulsan là một thành phố biển nằm ở phía đông nam Hàn Quốc. Và là điểm đến lý tưởng bởi vẻ đẹp hùng vĩ với 12 kỳ quan thiên nhiên mang đậm nét truyền thống Hàn Quốc. Du khách mua vé máy bay từ Việt Nam đi Ulsan sẽ có cơ hội ngắm nhìn sự phồn hoa, nhộn nhịp của trung tâm thành phố cùng với các món ăn vô cùng hấp dẫn.

Sanchae Bibibap

Sanchae Bibibap là một trong những món ăn ngon và phổ biến nhất ở vùng Seongnamsa. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe. Các loại rau núi như: dương xỉ, rễ hoa chuông và Chinamul là các nguyên liệu chính để làm ra món Sanchae Bibibap. Người ta trộn thêm dầu mè và hỗn hợp tinh bột Gochujang để cho món ăn này trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn. Đây là một món ăn đơn giản, thanh đạm mà lại tốt cho sức khỏe.

Thịt cá voi Jangsaengpo

Thịt cá voi giàu chất đạm mà không hề chứa Cholesterol, do đó ngày nay nhu cầu sử dụng cá voi ngày càng cao. Vì thế hầu như không có phần nào của có voi bị lãng phí. Mỗi vị trí khác nhau của cá voi đều tạo ra một loại thịt có màu sắc và mùi vị khác nhau. Thịt cá voi có thể tạo ra một thực đơn vô cùng phong phú như: Seanggogi, Obaegi, Unae hay Yukheo. Nhà hàng khá nổi tiếng với món thịt cá voi là: Nam-gu Jangsaengpo-dong, Maeam-dong.

Eonyang. Bonggye Hanu Bulgugi

Có thể nói món Eonyang. Bonggye Hanu Bulgugi chính là tổ sư của món thịt nướng mà không có nêm thêm bất cứ loại gia vị nào. Mặc dù vậy miếng thịt lại rất ngon, như tan chảy trong khoang miệng. Qua thời gian, người dân nơi đây có nhiều biến tấu để cho món ăn trở nên lạ miệng hơn. Bên cạnh cách ăn truyền thống thì người ta có thể chấm thịt với rau diếp, rau mùi và lá mè. Một số nhà hàng nổi tiếng với món Eonyang. Bonggye Hanu Bulgugi là Eonyang Hanu Bulgogi Danji và Bonggye Hanu Bulgogi Danji.

Cá tươi Donghae

Cá tươi được bắt từ hai bờ biển Jujeon và Jeongja của biển Đông. Sau đó thái lát cá tại chổ để cá giữ được sự tươi ngon của cá.

Nhà hàng cá tươi Donghae nổi tiếng:

Gangyang Raw Fish Comples: Gangyang-ri, Onsan-eup, Ulju- gun

Jeongja Live Fish Center: 638-5 Jeongja-dong, Buk-gu

Đặt ngay vé máy bay đi Ulsan để cảm nhận sự tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho thành phố xinh đẹp này. Và đến đây bạn cũng đừng quên ghé qua các quán ăn hay cửa hàng để thưởng thức những món ăn ngon và hấp dẫn ở đây.

Truy cập tại đây để biết thêm chi tiết và đặt vé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *