Bật mí công thức đậu bắp xào tôm tươi hấp dẫn

Ngoài các món mặn và các món canh thường được dùng với cơm trắng hàng ngày. Bữa ăn gia đình của chúng ta không thể thiếu các món xào. Đặc biệt món đậu bắp xào tôm tươi giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình thêm khỏe mạnh. Hãy vào bếp thực hiện món ăn này cùng mình để thêm vào danh sách các món ăn hàng ngày cho gia đình nhé!

NGUYÊN LIỆU

  • 300g đậu bắp
  • 200g tôm tươi
  • 10 tép tỏi
  • Dầu ăn, dầu hào, dầu mè, xì dầu
  • Gia vị: hạt nêm tôm, tiêu, đường
  • Hành lá, ngò rí

THỰC HIỆN 

1. Chuẩn bị

  • Đậu bắp cắt khúc xéo, rửa sạch, chần sơ, vớt ra ngâm vào nước nguội. Tôm rửa sạch, bóc vỏ ướp gia vị.

2. Chế biến

  • Đặt chảo lớn lên bếp, cho khoảng 4 muỗng canh vào phi tỏi cho thơm, trút tôm vào đảo nhanh, nêm 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh xì dầu.
  • Cho đậu bắp vào, đảo nhanh tay, cho hành lá, ngò rí vào. Nhắc xuống.

3. Trình bày

  • Gắp đậu bắp xào tôm ra đĩa. Dọn ra bàn ăn.