Ẩm thực Miền Bắc :Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:
– 5 lạng thịt thăn heo

– 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả vàng

– Vải cọng măng tây

– Tỏi, hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, ớt bột, dầu ăn

Cách nấu:

Bước 1:

Thịt thăn mua về các ấy rửa sạch, thái miếng to, dày khoảng 0,5cm.
320 204 cach tam uop thit lon nuong cuc ngon hap dan 4dd2 Ẩm thực Miền Bắc :Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Bước 2:

Măng tây và ớt chuông rửa sạch. Thái măng tây làm 3 khúc, còn ớt chuông thái nhỏ, tỏi và hành khô đập nhỏ.
320 203 cach tam uop thit lon nuong cuc ngon hap dan bc35 Ẩm thực Miền Bắc :Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Bước 3:

Xếp tỏi, hành khô, măng tây, ớt chuông và thịt vào bát to, trộn với gia vị, hạt tiêu, sau đó xếp thịt xen kẽ với măng tây và ớt chuông.
320 182 cach tam uop thit lon nuong cuc ngon hap dan 4cf2 Ẩm thực Miền Bắc :Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Bước 4:

Cuối cùng là rưới một ít nước mắm và dầu ăn lên trên, rắc ớt bột nữa. Bật lò nướng ở 200 độ C, khi lò bắt đầu nóng thì cho thịt vào nướng, đậy lại. Nướng trong 20-30 phút là chín.
320 182 cach tam uop thit lon nuong cuc ngon hap dan a39a Ẩm thực Miền Bắc :Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Xem nào, tẩm ướp và sơ chế chưa đến 10 phút, trong khi nướng bạn có thể yên tâm đi làm các việc khác. Sau 30 phút thịt tỏa hương thơm lừng, có thể bắc ra ăn được rồi. Món này có thể kết hợp với cơm nóng, ăn quá ngon luôn.

Hocnauan

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *