Ẩm thực Miền Bắc : Bánh tôm giòn thơm hấp dẫn

600 876 them mot cach lam banh tom gion thom hap dan 8526 Ẩm thực Miền Bắc : Bánh tôm giòn thơm hấp dẫn

100 29 them mot cach lam banh tom gion thom hap dan 8526 Ẩm thực Miền Bắc : Bánh tôm giòn thơm hấp dẫn

Với cách làm bánh tôm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 200g thịt tôm

– 60g thịt mỡ lợn

– Vỏ bánh gối

– 30g củ mã thầy (nếu khó kiếm được, bạn có thể thay bằng củ đậu)

– 1 quả trứng

– Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng cà phê rau mùi thái nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng bằm nhuyễn; ít tiêu trắng

Một món bánh dễ làm với vỏ bánh giòn rụm, vị tôm thơm ngọt đặc trưng. Ăn kèm với xốt ớt ngọt của Thái cho thật đúng điệu hay chấm mắm chanh ớt tùy khẩu vị và điều kiện của bạn. Bạn nên thưởng thức bánh tôm khi nó đang còn nóng để cảm nhận rõ được độ giòn ngon mà không bị cứng nhé!

Với cách làm bánh tôm này, phần nhân tôm bên trong được pha trộn cùng nhiều loại gia vị nên vừa đậm đà lại quyện hương gừng thơm, rau mùi và tiêu trắng cay nhẹ. Nếu thích ăn cay thì bỏ thêm chút ớt bột vào phần nguyên liệu trộn, hoặc thử đổi mới khẩu vị bằng cách bổ sung chút bột cà ri. Đảm bảo là món bánh sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh tôm này nhé!

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *